LAist - Оңтүстік Калифорния қоғамдық радиосының бөлігі, мүшелер қолдайтын қауымдастық медиа желісі.NPR және біздің тікелей радионың соңғы ұлттық жаңалықтары үшін LAist.com/radio сайтына кіріңіз
Егер сіз 2020 жылдың басында Sustain LA-ға тоқтасаңыз, сіз экологиялық таза, тұрақты үй және жеке күтім өнімдерінің кең таңдауын табасыз.Балауыздан жасалған тағам орауыштары, органикалық жүн кептіргіш шарлар, бамбук тіс щеткалары, вегетариандық жіптер - бір рет қолданылатын пластикпен уытты қарым-қатынасыңызды тоқтату үшін қажет нәрсенің бәрі.Ештен кеш жақсы, солай ма?
Highland Park жайлы бутигі қоқыс алаңдарында ыдырайтын тауарларға маманданған (біз сатып алатын заттардың көпшілігінен айырмашылығы).Барлық қоқысыңызды бір жәшікке салып қоймасаңыз, өзіңізді кінәлі сезінбеңіз.Мұндағы мақсат – адамдарды қоқысқа лақтыру емес, біз шығаратын қалдықтардың мөлшерін азайтуға көмектесу.Бұл міндет қазір COVID-19-ға дейін маңызды болып табылады.Бірақ қалдықсыз өмір сүру үлкен сәтсіздікке ұшырады, өйткені пандемия азық-түлік дүкеніне өз сөмкелеріңізді және алып кетуге арналған қос сөмкелерді әкелуге тыйым салды.
Бір рет қолданылатын пластмассалар қайта пайдалануға болатын баламалардан қауіпсіз емес болса да, аурудың таралуына алаңдайтын көптеген тұтынушылар оларды қайтадан пайдаланады.(Біз маскалар мен бет қалқандары сияқты бір рет қолданылатын жеке қорғаныс құралдарын қоспаймыз.) Өткен жазда АҚШ-тың кейбір үй шаруашылықтары COVID-19 індетіне дейінгіге қарағанда 50%-ға көп қалдық шығарды.
Американың пластикке деген қайта жанданған махаббаты қысқа мерзімді романтика немесе ұзақ мерзімді неке бола ма?Уақыт көрсетер.Әзірге қалдықсыз дүкендер бізге пластикалық әдеттен арылуға көмектесуге тырысуда.
Sustain LA негізін қалаушы Лесли Кэмпбелл болашақты болжай алмайды, бірақ ол дүкенінің инвентаризациясы жыл ішінде күрт өзгергенін біледі.
Дүкен әлі де бамбуктан жасалған ыдыстар мен тот баспайтын болаттан жасалған сабандарды сатады, бірақ «бұл сатылымдар тез төмендеді», - деді Кэмпбелл.«Қолды тазартқыш, кір жуғыш зат және қолды тазартқыш, қазір сатылым көп.»
Бұл өзгерісті қанағаттандыру үшін, Кэмпбелл, көптеген басқа органикалық дүкен иелері сияқты, өздерінің бизнес үлгісін рекордтық уақыт ішінде бейімдеуге мәжбүр болды.
Пандемияға дейін Sustain LA дүкендегі жанармай құю станциясын ұсынды, онда тұтынушылар қайта пайдалануға болатын контейнерлерді әкеле алады (немесе жергілікті жерден сатып алады) және экологиялық таза тазартқыштарды, сабындарды, сусабындар мен лосьондарды қайта толтырады.Олар сонымен қатар сабан мен тіс щеткалары сияқты қайта пайдалануға болатын немесе биологиялық ыдырайтын жеке заттарды сатып ала алады.Sustain LA сонымен қатар тұтынушыларға іс-шара қалдықтарын азайтуға көмектесу үшін шыны ыдыстарды, сусын диспенсерлерін, ыдыс-аяқ пен ас құралдарын жалға береді.
«Жалға алу арқылы біз көктемгі және жазғы үйлену маусымын өткіздік және біздің барлық жұптар жоспарлардан бас тартты немесе өзгертті», - деді Кэмпбелл.
Лос-Анджелес округі наурыз айының ортасында үйде болу туралы алғашқы тапсырысын шығарған кезде дүкендегі сатып алулар тоқтатылғанымен, Sustain LA-ға сабын мен кір жуғыш зат сияқты маңызды заттарды сататындықтан ашық қалуға рұқсат етілді.
«Біздің жолымыз болды.Біз бірнеше күн бойы телефон арқылы тапсырыс беріп, бүкіл ассортиментті суретке түсіріп, интернет-дүкен құрдық», - деді ол.
Кэмпбелл дүкеннің тұрағында сабын мен сусабын сияқты заттарды тұтынушылар депозитке қайтара алатын қайта пайдалануға болатын шыны ыдыстарға жеткізетін жанаспайтын пикап жүйесін орнатты.Оның командасы жеткізу қызметтерін кеңейтіп, жеткізу шығындарын азайтты.Олар Лос-Анджелес округінің денсаулық сақтау департаментімен жұмыс істеді және тамыз айында тұтынушыларға таза Кэмпбелл контейнерлерін дезинфекциялау және толтыру үшін дүкенге қайтаруға рұқсат берілді.
Дүкеннің алдыңғы жағы органикалық өнімдердің керемет ассортиментінен толып жатқан қоймаға айналды.Кэмпбелл және оның сегіз адамнан тұратын қызметкерлері тұтынушылардың сұраулары негізінде қалдықсыз қосымша өнімдерді әкеледі.Тізімнің басында мысық және жүннен жасалған мысық ойыншықтары тұр.Карантинде тіпті мысықтар да жалықуы мүмкін.
«Біз бұл жолда біраз жақсартулар жасадық», - деді Кэмпбелл.Микро-іс-шараларды жалға алу жазда және күзде көтеріле бастады, бірақ қарашада жаңа тұрғын үй тапсырыстары шығарылғаннан кейін тоқырау болды.21 желтоқсандағы жағдай бойынша Sustain LA дүкендегі қорларды толтыру және тұтынушыларға қызмет көрсету үшін әлі ашық, бірақ бір уақытта тек екі тұтынушы үшін.Олар сондай-ақ контактісіз және ашық жеткізу қызметтерін ұсынуды жалғастыруда.Ал клиенттер келе береді.
Пандемиядан тыс, Sustain LA 2009 жылы ашылғаннан бері Кэмпбеллдің басты мақсаты адамдарға пластиктен арылуды жеңілдету болды, бірақ бұл оңай болған жоқ.
2018 жылы АҚШ 292,4 миллион тоннаға жуық қатты тұрмыстық қалдықтарды немесе бір адамға тәулігіне 4,9 фунтты құрады.Соңғы бірнеше жылда біздің елде қайта өңдеу деңгейі 35% деңгейінде ауытқып отырды.Салыстырмалы түрде Германияда қайта өңдеу деңгейі шамамен 68% құрайды.
«Ел ретінде біз қайта өңдеуге өте нашарбыз», - деді Дарби Гувер, Ұлттық ресурстарды қорғау кеңесінің аға ресурстық офицері.«Біз жай ғана жақсы емеспіз».
Кейбір шектеулер алынып тасталса да - Калифорниядағы азық-түлік дүкендері қайта пайдалануға болатын сөмкелерді пайдалануға қайта оралды, тіпті оларды өз азық-түліктеріңізді орау үшін пайдалануға тура келсе де - бүкіл елде пластикалық қалдықтар өндірісі өсуде.Пластикалық лобби пандемияны және оның COVID-19-ға дейінгі пластикалық тыйымдарға қарсы тұру үшін гигиеналық шараларға қатысты алаңдаушылығын пайдаланады.
Ковид-19-ға дейін АҚШ-та пластмассаға қарсы күрес өркендеді, мемлекет пластикалық азық-түлік пакеттері сияқты бір рет қолданылатын заттарға тыйым салған.Соңғы онжылдықта әлемнің ірі қалаларында, соның ішінде Нью-Йорк, Ванкувер, Лондон және Лос-Анджелесте қалдықсыз дүкендер пайда болды.
Қалдықсыз дүкеннің табысы толығымен тұтынушыға байланысты.Көптеген өндірушілер ысырапты, қажетсіз орау туралы ешқашан ойлаған емес және әлі де ойламайды.
Жиырмасыншы ғасырдың басында базарлар «суперге» айналғанға дейін кеңсе қызметкерлері басқаратын азық-түлік дүкендері қалыпты жағдай болды.Бұл дүкендерге кірген кезде сіз сатып алулар тізімін бересіз және кеңсе қызметкері себеттерден қант пен ұн сияқты заттарды өлшеп, сіз үшін бәрін жинайды.
Филадельфиядағы Сент-Джозеф университетінің азық-түлік маркетингінің профессоры Джон Стэнтон: «Ол кезде сізге 25 фунттық қант қапшығы керек болса, оны кім сатқаны маңызды емес, тек ең жақсы бағаға мән беретін едіңіз.
1916 жылы Кларенс Сондерс Теннесси штатының Мемфис қаласында алғашқы Piggly Wiggly базарын ашқан кезде бәрі өзгерді.Операциялық шығындарды азайту үшін ол дүкен қызметкерлерін жұмыстан шығарып, өзіне-өзі қызмет көрсететін азық-түлік үлгісін жасады.Клиенттер дүкен сөрелерін алып, ұқыпты сөрелерден алдын ала оралған өнімдерді таңдай алады.Сатып алушылар сатушыларды күтпейді, бұл уақытты үнемдейді.
«Қаптама сатушы сияқты», - деді Стэнтон.Енді кеңсе қызметкерлері адамдарға арналған тауарларды жинамайтындықтан, өнімдер оларды кішкентай билбордтарға айналдыру арқылы сатып алушылардың назарын аударуы керек.«Компаниялар неге басқа брендтерді емес, біздің қантты сатып алу керектігін көрсетуі керек», - деді ол.
Жарнамаға сәйкес келетін қаптама өзіне-өзі қызмет көрсететін азық-түлік дүкендерінен бұрын болған, бірақ Сондерс Пиггли Вигглиді ұсынғанда, компаниялар қаптамаларын ерекше ету үшін күш-жігерін арттырды.Стэнтон мысал ретінде печеньелерді келтіреді.Қарапайым cookie файлына енді екі қабат қаптама қажет: бірі сізді күту үшін, екіншісі өзін жарнамалау үшін.
Екінші дүниежүзілік соғыс өндірушілерді қаптамаларын жақсартуға мәжбүр етті.Қоғамдық тарихшы және графикалық дизайнер Кори Бернат соғыс кезінде федералды үкімет өндірушілерді сарбаздарға көп мөлшерде жеткізуге болатын ұзаққа созылатын тамақ өнімдерін шығаруға итермеледі деп түсіндіреді.Соғыстан кейін бұл компаниялар бұл өнімдерді өндіруді жалғастырды және оларды азаматтық нарыққа қайта қаптады.
«Бизнес үшін жақсы, олар бұл материалды шығаруға дайын.Сіз оны жай ғана қайта сатасыз және қайта орап аласыз, және сізде жеңіл ірімшік пен теледидарлық түскі ас бар », - деді Бернетт.
Азық-түлік өндірушілер интеграция мен тиімділікке баса назар аударады.Жеңіл және берік пластик оларға осы мақсаттарға жетуге көмектеседі.Бернат 1960 және 1970 жылдардағы шыны және пластикалық бөтелкелер арасындағы салыстыруды көрсетеді.Пластмасса пайда болғанға дейін нарық тұтынушыларды шыны бөтелкелерді қайтаруға және өндірушілер оларды қайта пайдалануы үшін депозит төлеуге шақырды.Бұл уақыт пен ресурстарды қажет етеді, сондықтан бөтелкелер шыныдай сынбайтын және жеңілірек пластикке айналды.ХХ ғасырдың ортасында тұтынушылар пластикті жақсы көрді.Олар ғылыми фантастиканың шындығы, зымырандардың тиімділігі мен заманауилығының белгісі.
«Соғыстан кейін адамдар консервілерді жаңа немесе мұздатылған тағамнан гөрі гигиеналық деп ойлады.Ол кезде адамдар балғындық пен гигиенаны қаптамамен байланыстырды», - деді Бернетт.Супермаркеттер қайта өңделген өнімдермен бәсекелесу үшін азық-түлікті пластиктен қаптай бастайды.
Кәсіпорындар пластикті тұтынуды ынталандырады.«Біз заттарды қайта пайдаланатынбыз, бірақ компаниялар мұны өзгертті.Бір рет қолданылатынның бәрі сіз үшін және сіз оны ойланбастан лақтырып тастай аласыз », - деді Бернетт.
«Өндірушілерді өз өнімдерінің қызмет ету мерзімінің аяқталуына жауапты ететін ережелер өте аз», - деді Сустейн LA-ның Кэмпбелл.
Америка Құрама Штаттарында муниципалитеттер қайта өңдеу бағдарламаларын әзірлеу және қаржыландыру үшін үлкен жауапкершілікке ие.Бұл ақшаның бір бөлігі салық төлеушілерден, бір бөлігі қайта өңделген материалдарды сатудан түседі.
Американдықтардың басым көпшілігі қайта өңдеу бағдарламасының қандай да бір түріне қол жеткізе алады, мейлі ол жол жиегінде қоқыс тастау, тастау немесе екеуінің комбинациясы болсын, көпшілігіміз көптеген «тілек велосипедтерін» жасаймыз.Қайта өңдеуге болады деп ойласақ, көк жәшікке тастаймыз.
Өкінішке орай, қайта өңдеу оңай емес.Пластикалық азық-түлік пакеттері техникалық қайта өңдеуге жарамды болғанымен, қайта өңдеуге арналған жабдықтың жұмысын орындауға кедергі келтіреді.Тағамға арналған контейнерлер мен майлы пицца қораптары жиі қайта өңдеуге жарамсыз тамақ қалдықтарымен ластанған.
Өндірушілер өздері шығаратын қаптаманың қайта өңделетініне кепілдік бермейді, деді Гувер.Мысалы, шырынның қорабын алайық.Гувер оның әдетте қағаз, алюминий, пластмасса және желім қоспасынан жасалғанын атап өтеді.Теориялық тұрғыдан бұл материалдың көп бөлігін қайта өңдеуге болады.«Бірақ бұл шын мәнінде қайта өңдеу қорқынышы», - деді Гувер.
Әртүрлі композициялық материалдардан жасалған бұйымдарды үлкен көлемде өңдеу қиын.Газдалған су бөтелкелері мен йогурт контейнерлері сияқты бірдей пластиктен жасалған заттар болса да, оларды бірге қайта өңдеуге болмайды.
«Шөлмектерді инъекциялық пішінге салуға болады, ал йогурт контейнерлерін инъекциялық пішінге салуға болады, бұл олардың балқу температурасын өзгертеді», - деді Гувер.
Мәселені одан әрі қиындата түссек, бір кездері әлемде қайта өңделетін қалдықтардың жартысына жуығын қайта өңдеген Қытай енді біздің елдің көп қалдықтарын қабылдамайды.2017 жылы Қытай шығарылатын қоқыс көлеміне шектеу енгізілгенін жариялады.2018 жылдың қаңтарында Қытай пластик пен қағаздың көптеген түрлерін импорттауға тыйым салды, ал қайта өңделген материалдар ластанудың қатаң стандарттарына сай болуы керек.
«Біздің жүйеде ластану деңгейі онша төмен емес», - деді Гувер.«Орташа американдықтардың қайта өңделетін заттары бір үлкен жәшікке түсетіндіктен, сол майлы жәшіктердің жанында орналасқан бағалы қағаз жиі отқа ұшырайды.Бұл стандарттарға сай болу қиын».
Оның орнына, бір кездері Қытайға жіберілген қайта өңдеу қалдықтары полигонға жіберіледі, қоймаларда сақталады немесе басқа елдерге (мүмкін Оңтүстік-Шығыс Азия) жіберіледі.Тіпті бұл елдердің кейбірі, мысалы, Малайзия да шексіз қалдықтардың экологиялық салдарына қанығып, «жоқ» дей бастады.Қытайдың тыйымына жауап ретінде отандық қайта өңдеу инфрақұрылымын жаңартып жатқанда, бізде мынадай сұрақ туындайды: осыншама көп қалдықтарды жасауды қалай тоқтатуға болады?
Кэмпбелл мен оның отбасы он жыл бойы қалдықсыз өмір салтын ұстанып келеді.Сауда сөмкелері, су бөтелкелері және алып кетуге арналған контейнерлер сияқты төмен ілулі, бір рет қолданылатын пластикалық жемістерден құтылу оңай, дейді ол.Кір жуғыш ұнтақ, сусабын және дезодорант сияқты тұрмыстық заттарды берік пластикалық ыдыстарға ауыстыру міндеті тұр.
«Құмыраның өзі әлі де өте пайдалы және берік ыдыс.Оны жиі лақтырып тастаудың мағынасы жоқ», - деді ол.Sustain LA дүниеге келді.
Кэмпбелл қайта пайдалану нөлдік қалдықтар үшін маңызды екенін атап өтеді.Кір жууға арналған пластикалық ыдыстар сәнді шыны ыдыстар сияқты Instagram-ға лайық болмауы мүмкін, бірақ бұл алып бегемотты қайта пайдалану және толтыру арқылы сіз оны қалдықтар ағынынан сақтай аласыз.Осы қадамдық қайта өңдеу тәсілімен де бір рет қолданылатын заттардың полигонға түсуінің алдын алуға болады.
Кірпіш пен ерітінді қоймасы жоқ, бірақ Сан-Габриэль алқабында жеткізуді ұсынатын Райлидің жалпы дүкенінен Дэниел Райли қалдықсыз көшудің маңыздылығын түсінеді.
«Біз өте қарбалас өмір сүріп жатырмыз және жыл соңында қоқысымызды шыны ыдысқа салудың қажеті жоқ.Компаниялар ұзаққа созылатын қаптамаларды жасағаны үшін жауап беруі керек », - деді Райли.
Осы уақытқа дейін ол тұрақты үй және жеке күтім өнімдерін қайта толтыруға назар аударады.
«Менің мақсатым – қол жетімді қоспаларды ұсыну және оған менің аймағымдағы адамдарға шынымен қажет өнімдерді қамтамасыз ету үшін парасатты көзқараспен қарау», - деді ол.
Қараша айында өзінің бірінші мерейтойын атап өткен Райлидің жалпы дүкені үшін наурыздағы құлыптау тұтынушылардың, әсіресе кір жуғыш зат пен сабынға деген сұранысты арттырды.
«Бұл сәтті болды, өйткені менің жеткізілімдерім қазірдің өзінде контактісіз», - деді Райли, қазіргі уақытта жеткізу үшін ақы алмайтынын айтты.
Жіберу уақыты: 03 тамыз 2023 ж